泰州特色美食小吃推荐大全
泰州，这座历史悠久的城市，不仅文化底蕴深厚，而且美食小吃也是数不胜数。以下是根据最新的资料（发布日期为2024年及以后），为您推荐的泰州特色美食小吃。

五福酱菜

五福酱菜是泰州的一大特色，具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色， 生产的品种有酱菜、酱、酱油、酱色、醋、腐乳等十大系列产品。

宣堡小馄饨

宣堡小馄饨以产于具有光荣革命传统的千年古镇泰兴市宣堡镇而得名，至今已有50多年的历史，具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点。

黄桥烧饼

黄桥烧饼产于黄桥镇，是泰州历史悠久的特色小吃。一般的品种有擦酥烧饼、方饼、麻饼、斜角饼等，精细的品种有板油肉松、板油白糖、桂饼甜桂花、龙虎斗、蟹黄、虾仁、枣泥等二十多个品种。

马桥馄饨

马桥馄饨是靖江的美食，馄饨馅很讲究，以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主，基本每个馄饨里都有一只淡水虾，馄饨皮很薄，味道鲜美。

蟹黄粉皮

蟹黄粉皮是江苏省著名的传统小吃，粉皮韧性好，不易粘糊，无豆腥味，口感肥厚滑爽，成菜色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。

中庄醉蟹

中庄醉蟹属于苏菜系，历史悠久。 醉蟹色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生；其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。

泰州干丝

泰州干丝是江苏泰州传统名菜，以豆腐干为原料，干丝长短一律、粗细均匀，再斜铺切成丝，真可谓薄如纸、细如丝。

靖江蟹黄汤包

靖江蟹黄汤包是泰州市的特色传统名点，是选用金秋时节的大河蟹猪皮和散养老母鸡制成的馅料，吃起来汤汁鲜美无比。
以上就是目前可以找到的关于2024年江苏泰州特色美食小吃的信息。泰州的美食文化丰富多彩，每一款小吃都承载着当地的历史和文化。如果您有机会到泰州品尝这些美食，相信会让您不虚此行。

本文链接：http://www.huotuzhijia.com/content-19-1367-1.html