24年江西特色小吃推荐
江西的美食文化丰富多彩，这里有许多值得一试的特色小吃。以下是一些根据最新的搜索结果推荐的江西特色小吃：

1.南昌拌粉

南昌拌粉是南昌人的早点，由优质的晚米制作而成，口感韧性十足，怎么煮都煮不烂。拌粉通常与瓦罐汤一起食用，是江西人日常生活中常见的食物之一。

2.莲花血鸭

莲花血鸭是一道具有江西特色的传统名菜，将鸭子与当地特有的调料相结合，烹饪出的菜肴色泽红亮，口感香鲜酥烂，汁稠味浓，原汁原味，风味独特。

3.宁都肉丸

宁都肉丸是江西知名小吃，选用肉（一般用猪肉、鱼肉）用设备打碎，然后取部分淀粉、水，制作而成。这道菜在当地非常受欢迎，无论是农民还是工薪人员，都非常喜爱。

4.修水哨子
修水哨子以境内山芋、红薯粉为原料，馅以地方特色小料，纯系天然，清香绵柔，营养丰富，入口即化。

5.鹅掌豆腐

鹅掌豆腐是一道传统的赣菜，选用鹅掌和嫩豆腐烹制而成，口感鲜美，营养丰富。

6.萝卜馅饺子粑

饺子粑是江西汉族传统小吃之一，由米磨制而成的粉，饺子馅多以韭菜、虾米、豆腐等。在江西，有一种特色吃法是将饺子粑放入蒸锅中蒸制，成为一种特色蒸饺。

7.酒糟鱼

酒糟鱼是江西特产之一，食材主要是鱼，辅料包括葱、姜、糯米酒、辣椒等。这道菜在秋冬季节非常流行，家家户户都会制作。
以上就是根据最新的搜索结果为您推荐的2024年江西特色小吃，希望您能在江西的美食之旅中找到自己的最爱。

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